聚焦健康中国 大健康产业 （第一健康报道北京 品宣）
上膳源20年写就中国大健康品牌典范
二十年，是一粒有机种子从破土走向丰茂的时间，也是一颗沙棘果从高原走向万家灯火的旅程。二十年来，中国大健康产业从萌芽走向蓬勃，国民健康需求也从“吃得安全”全面迈向“主动健康管理”的新阶段。2026年，上膳源迎来品牌创立二十周年。以“有机为根、沙棘为本”为双轨战略，上膳源从2006年在长三角种下第一颗有机种子萌芽，成长为覆盖上海、江苏、陕西、湖北等地的六大生态农场；从圈定一片野生沙棘林起步，构筑起超万亩野生小果沙棘山的原料根基，并打造出以沙棘籽油、沙棘水飞蓟、沙棘八味舒结、沙棘肽、沙棘益生菌为核心的沙棘产品体系。二十年间，上膳源服务超10万会员家庭，成为本土健康品牌的标杆。这不仅是时间的刻度，更是信任的沉淀，是一条兼具初心坚守与远见布局的长期主义之路。
初心如种：把健康写进每个家庭的日常
“让每个家庭吃得健康”，是上膳源自诞生起便刻入基因的使命。
2006年，当有机概念对大多数中国家庭尚显陌生，创始人李相军已在长三角种下第一颗有机种子。那不是一颗普通的种子，而是一种判断：健康中国的未来，一定从安全、干净、可信赖的食物开始。
二十年来，基于对食品安全痛点的深刻洞察与健康生活的极致追求，上膳源自建六大有机农场，以严苛的有机标准与全程可追溯体系，为万千家庭餐桌筑牢安全防线，并成为多家主流生鲜平台的合作伙伴，用可验证的有机认证与全链路溯源，把“信任”写进了每一次餐桌交付。
信任，是最慢的品牌资产，也是最硬的品牌底座。二十年的坚守，让“上膳源”三个字，逐渐成为许多家庭餐桌上安心的代名词。
远见如棘：以沙棘挺进精准营养高线
如果说有机是守护家庭健康的“底线”，沙棘便是上膳源向精准营养纵深挺进的“高线”。
早在品牌创立之初，李相军便以超越行业的战略视野，将“高原黄金果”沙棘纳入核心版图。作为国际沙棘协会专家库专家、国际沙棘协会（中国）企业委员会副会长，业内尊称“长三角沙棘第一人”，他数十年来深耕并主导多项沙棘科研落地，让这一承载千年药食同源智慧的古老珍品，焕发出现代健康活力。
依托扎实的产学研合作与持续产品迭代，上膳源已构建起覆盖心脑血管养护、肠道健康、肝脏养护、糖代谢、免疫力提升等多维度的成熟沙棘产品矩阵，实现“精准营养”的全方位覆盖。
2025年，李相军联合兰州大学药学院开展的关于“上膳源沙棘水飞蓟”的研究成果，正式发表于植物医学领域国际权威期刊《Phytomedicine》，2026年，他带领国内顶尖科研团队首次发现沙棘叶肽VG-11，这一研究成果已发表于国际期刊《Foods》，并收录进SCIE、PubMed、Scopus三大国际权威数据库中。连续的沙棘科研突破，为沙棘现代化应用提供全新科学依据，并推动科研成果加速转化为惠及全民的优质沙棘产品。
沙棘，这枚来自高原的黄金果，正在上膳源手中，成为连接传统智慧与现代科技的健康答案。
引领如潮：以企业之力推动一个产业苏醒
从某种意义上，上膳源的二十年，也是中国沙棘产业从沉寂到苏醒、从原料输出到价值挖掘的微观映照。
作为“沙棘产业引领者”与国际沙棘协会会员单位，上膳源以企业之力深度参与其中，让沙棘的天然营养价值真正走进万千家庭，为产业规范化、高品质发展提供了可借鉴、可复制的样本。
“有机为根”与“沙棘为本”，从不是两条孤立的发展主线，而是植根于“守护全民健康”同一使命的“双轮驱动”，形成“日常食养+精准营养”的完美互补格局——有机生鲜守住餐桌健康的底线，沙棘营养筑牢精准养生的高线，双向赋能、协同发力，撑起上膳源二十年稳健发展的坚实框架，也奠定了其在有机农业与植物基精准营养双赛道的领先身位。
我国作为全球沙棘资源第一大国，亟待通过科技赋能突破产业瓶颈、提升产品附加值。上膳源凭借先发布局与深厚科研积累，契合产业发展与全民健康的双重需求，也因此具备了引领沙棘细分产业高质量发展的底蕴与实力。上膳源更将未来发展的“主引擎”清晰锚定在沙棘营养上，这既是对国民健康需求迈向精准营养时代的呼应，也是其二十年技术、产品与口碑积淀的自然延伸。
共享如光：让健康成为人人可及的资产
二十载厚积薄发，上膳源更以“有机健康共享家”战略，将二十年积累的有机农业与沙棘科技资源开放给更多人。让健康不再是抽象概念，而是可触可感的真实体验，不再是一小部分人的专属，而是成为惠及更多人的生活日常。
面向下一个二十年，上膳源将继续以更专业的科研、更优质的产品、更贴心的服务，深耕植物基精准营养，推动沙棘价值持续升维，在健康产业的广阔天地中，书写中国大健康品牌的全新传奇。
拾光二十载，健康向未来。上膳源的故事，始于一颗种子，成于一颗沙棘，最终指向的，是万千家庭更健康、更安心的明天。
（责编：薄荷）
